Условия питания

Наименование объекта

Кол-во мест

площадь

Количество единиц ценного оборудования

Столовая

Обеденный зал

Овощной цех

Мясной цех

Моечная

Основное

Кладовка – 1

Кладовка – 2

Подсобная площадь имеет следующие помещения:

коридоры, умывальная, туалеты, подсобные.

120

250,7 м²

114, 1м²

6,7 м²

9,1 м²

21,5 м²

10,3 м²

3,4 м²

5,4 м²

80,2 м²

Линия раздачи -1 шт.

Посудомоечная машина 1 шт.

Рукосушитель – 1 шт.

Холодильная камера – 2 шт.

Холодильный шкаф – 4 шт.

Электроплита -2 шт.

Электросковорода -1 шт.

Печь микроволновка – 1 шт.

Котёл КПЭ-100 – 2 шт.

Картофелечистка – 1 шт.

Мукопросеиватель – 1 шт.

Ванна моечная – 11 шт.

Весы – 4 шт.